SOMPOケアネクストが運営する介護付有料老人ホーム・住宅型有料老人ホーム「SOMPOケア ラヴィーレ」、介護付有料老人ホーム「トレクォーレ」、 サービス付き高齢者向け住宅「SOMPOケア ラヴィーレS」、デイサービス「SOMPOケア ハッピーデイズ」の 日々の出来事や取り組みをお届けいたします。

事例発表会開催

3月16日、新宿の損保ジャパン日本興亜本社ビルにて事例発表会が開催されました。
介護現場ではたらくスタッフによる取り組み発表の場として、年に一度開催している事例発表会。
優れた事例を全社で共有することにより、スタッフのスキル向上、意識の啓発、サービス全般の品質向上を目指すための取り組みです。
壇上に立つのは、全149の事例から予選会を経て選出された11組です。

「おむつゼロを目指して」、「お買い物から始まる自立支援」、「チームケアで食事量低下に挑む」など、ご入居者さまへの思いをカタチにしようと、熱心に取り組んだ内容を発表するスタッフたち。
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その中で最優秀賞を受賞したのはSOMPOケア ラヴィーレ若葉台(神奈川県)。タイトルは「作られた機能低下~その低下は誰のせい?~」。
個別・集団リハビリに取り組むこのホームで理学療法士としてはたらく比貝原(ひかいはら)を先頭に、ホーム全体でお一人のご入居者さまの心身の機能回復を目指しました。
「機能低下は加齢によるもの以外に、離床する機会が減ったことが大きく関係していると考えました。そこで、病気の回復を待ってから、アクティビティへの参加、そしてリハビリを再開することにより離床時間を増やすことができました。自分一人での機能訓練では限界があります。ホームのスタッフが一体となってかかわることで、ご入居者さまの機能改善につながったと思います。ご入居者さまの小さな変化にいち早く気づき、アプローチすることが肝心だと思うので、今後も積極的にご入居者さまとかかわっていきたい」と比貝原。
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日々の気づき、問題発見からの改善の積み重ねがとても大切であり、現場が全てだということを再認識できた事例発表会となりました。
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第3回 料理コンテスト!

「ご入居者さまに食べていただきたい」料理を各ホームが提案し、競い合う「料理コンテスト」を開催しました。
第3回目となる今回は、「春の訪れが楽しみになる料理」をテーマにアイディアを募集。応募はなんと142作品!この中から予選を勝ち抜いた9組が優勝を目指して最終審査に臨みました。
審査員は社長の遠藤、取締役の小林ら社内メンバーに加え、キユーピー㈱さま、マルハニチロ㈱さま、㈱明治さま、ハウス食品㈱さまといった、普段から当社の食事を支えてくださっている協賛メーカーさまからもお招きしました。
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武蔵野調理師専門学校を舞台に、ご入居者さまに対する熱い気持ちを料理で表現しようと参加者たちはみな真剣です!
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鰆の香ばしさが美味の「鰆めし」や、春を感じさせる木の芽のソースを使用した「もろこし豆腐」など、数々の料理を抑え、見事に最優秀賞を受賞したのはSOMPOケアラヴィーレふじみ野!料理名は「梅花(ばいか)ゼリー」です!
考案した田中キッチンスタッフは「通常のおやつには酸味を感じるものがなかったこと、また、春を感じられる食材として梅を選びました。さらにソフト食から通常食まで、食事形態の異なるご入居者さま皆さまが同じものを召し上がれるようゼリーを選びました」と話します。
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3層になっているこのゼリー、甘味・塩味・酸味が見事に調和し、「さわやかでとても美味しい」と審査員も絶賛!

「とても嬉しい。来年は、この舞台に新卒スタッフが立てるようサポート役に徹したい」と田中キッチンスタッフ。
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最優秀賞の梅花ゼリーをはじめ、入賞したメニューは実際にホームで提供する予定です。
お楽しみに!




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「走れ!外出レク号」シリーズ⑮ 鉄道博物館へ!

ここはさいたま市大宮区大成町にある大宮鉄道博物館。「鉄道の今までとこれからを見せる博物館」として、平成19年にオープンした人気スポット、通称「てっぱく」です。

本日はSOMPOケア ラヴィーレ大宮弐番館(埼玉県)が外出レクリエーションで訪れました!

間近に見る懐かしの0系新幹線や蒸気機関車、運転席や車両座席など、鉄道好きでなくても興奮気味のご入居者さまとスタッフ。

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「電車になんてもう何年も乗ってないわ」

「ひかり号に乗ってあちこち旅行に行ったものだわ。懐かしい」

「こんなに大規模だとは思わなかったよ。大宮にも素晴らしいところがあるね」

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ホームに戻られてからも鉄道の話で盛り上がるご入居者さまたち。

今回の外出レクリエーションも大成功でした♪




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食べる健康~がんを考える~

2月4日は「世界がんデー」。がんへの意識向上と予防、検出と治療への取り組みを促すため、世界100カ国以上、300を超える対がん組織からなる「国際対がん連合」が定めた記念日です。
SOMPOケアネクストではこの日に合わせ、がんの予防を考え厳選した食材で、季節感のある華やかな食事を用意し、ご入居者さまに提供いたしました。
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また、SOMPOケア ラヴィーレの26ホームでは、お客さまをお招きし、食事の試食と栄養士の講話を行なうイベントを実施。
SOMPOケア ラヴィーレ久里浜(神奈川県)では10名のお客さまが来訪されました。
栄養士より、がんという病気の説明や、予防に効果があるといわれている食材、食生活などを解説。参加者は熱心にメモを取られていました。
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食事の場面では、
「とても美味しくできあがっているね」
「梅干1個より塩分が少ないって・・・すごいね」などの感想をいただきました。
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日本人の2人に1人がかかってしまうと言われているがん。
日ごろから適度な運動やバランスの良い食事などを心がけたいですね。



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